ca. 35 min Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Personen:
Zutaten für die Hokkaido-Pommes:
1 Hokkaido-Kürbis
3 EL Olivenöl
ca. 10 min Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Personen:
300 Gramm Dinkel Penne
1 Zwiebel
Leider bin ich dieses Jahr garnicht in Weihnachtsstimmung und somit extrem spät dran mit dem Plätzchen backen…
Gehörst Du auch zu den Last-Minute-Plätzchenbäckern? Dann hab ich hier noch mein liebstes Rezept für Dich!
Zutaten für 101 Doppel-Plätzchen
für den Teig:
-
- 120 g gemahlene Haselnüsse
- 600 g (Dinkel-)Mehl
Wer ist diese Vroni – die immer wieder in meiner Instagram Story und meinen Posts auftaucht – denn jetzt eigentlich überhaupt?
Kurz gesagt: Vroni ist einer der kreativsten, ausgefallensten und positivsten Menschen, den ich je kennen lernen durfte!
Zusammengeführt hat uns das Leben über das Gymnasium, dort war sie in der 10. Klasse meine Bio und Chemie Lehrerin. Verstanden haben wir uns schon damals super gut, umso mehr habe ich mich gefreut ein Jahr später erneut von ihr zu hören, als sie das Unterrichten nach dem abgeschlossenen Referendariat erstmal an den Nagel gehängt hatte, um sich mit gebündelter Kraft voll und ganz auf ihre Leidenschaft „Photografie und Kunst“ zu konzentrieren – und ab gings in die Selbstständigkeit!
Stilvoll und mit stark ausgeprägtem Sinn für Ästhetik, so würde ich sie als Fotografin beschreiben.
Nachdem sie mich letzten Sommer angesprochen hat
Wie würdest du dich selbst in drei Worten beschreiben?
kreativ – direkt – loyal
Wenn du ein Tier sein könntest, welches wäre das?
Zuerst musste ich an ein Pferd denken, das durch die Weiten der Prärie galoppiert, in der nächsten Sekunde aber schon direkt an einen freiheitsliebenden Vogel, der durch die Lüfte segelt und über dem Ozean kreist. Festlegen wollen würde ich mich nur ungern, deshalb bin ich froh, als Potterhead eine Lösung parat zu haben: Ich würde mich für das Dasein des Hippogreifs entscheiden, eine Mischung aus Pferd und Adler.
Was möchtest du nach der Schule machen?
Es gibt einige Fachgebiete, die ich super interessant finde! Allerdings bin ich mir ziemlich sicher, dass ich die Chance ergreifen sollte